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Entrées
  • Profiteroles au saumon, espadon fumé & avocats
  • Velouté de potiron
    châtaigne, copeaux de foie gras & jambon speck
  • les 9 escargots de la butte
    servis en coquille et ses mouillettes
  • Terrine de foie gras maison, pain toasté
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Plats
  • Noix d'entrecôte d'Argentine
    gratin aux cèpes et pois gourmands
  • Terrine de ris de veau snackée
    gratin aux cèpes & pois gourmands
  • Suprême de poulet fermier rôti label rouge
    poêlée de légumes
  • Filet de bar en croute d’herbes
    Poêlée de légumes
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Fromage ou Desserts
  • Assortiment de fromages de l'Aveyron
  • Stick chocolat/framboises
    & son tartare de mangue Bio
  • Mille-feuille à la vanille
  • Gratin de fruits frais à la Mandarine impériale
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Menu enfant - 19.00€
Moins de 12 ans
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Nos menus (uniquement le midi) - 22.00€
A commander en début de repas/Sont compris dans les menus, tous nos plats munis d’un astérisque.* entrée & plat 22 euros plat & dessert, 22 euros entrée, plat & dessert, 29 euros
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Entrées
  • Velouté de Potiron au curry, croutons
    8.00€
  • *Les œufs BIO, mayonnaise
    7.50€
  • *Mozza "Burrata" sur carpaccio de tomates
    8.50€
  • *Les ravioles Gyoza au canard
    8.00€
  • *Pâté en croute « Bobosse » canard-pistaché
    7.50€
  • Tartare de Saumon & taboulé de Quinoa
    9.00€
  • Les 6 Escargots « de la butte »
    10.00€ 19.00€
  • Entrèe du jour
    de 7 à 10 €
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Terre & Mer
  • * Suprême de Poulet laqué au citron vert
    mousseline de carottes au cumin
    16.00€
  • Bavette d’Aloyau « Uruguay » snackée
    Echalotes confites, pommes frites
    18.50€
  • *Risotto de pennes, crème de tartuffata & Prosciutto
    16.00€
  • Filet de Cabillaud rôti, sauce aux baies d’açaï, mousseline de carottes au cumin
    Mousseline de carottes au cumin
    18.50€
  • Burger Italien
    Steak haché 200g, pécorino au poivre, concassée de tomates, frites & salade
    17.00€
  • * Omelette aux pleurotes
    Omelette (œufs bio) aux pleurotes & salade verte
    15.00€
  • *Tartare de bœuf préparé et coupé au couteau
    pommes frites
    16.00€
  • *Tataki de saumon mariné à la thaï, tombée d’épinards
    17.00€
  • * Fish & chips cabillaud pané, pommes frites
    Fish & chips cabillaud pané, pommes frites
    17.00€
  • Cote de veau (300g) grillée
    Risotto de penne tartufata
    24.00€
  • Noix d’Entrecôte 250g « Argentine »
    Fleur de sel & poivre fumé, risotto de penne tartufata
    24.00€
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SALADES et PLANCHES
  • *Caesar
    Caesar salade romaine, poulet rôti, Grana Padano, tomate, croutons
    15.00€
  • *Italienne
    dés de mozzarella, Grana padano, légumes grillés, artichaut, tomates confites, pistou
    15.00€
  • *Crémière
    chèvre frais chaud sur toast, jambon Speck, haricots verts, tomate, œuf bio
    15.00€
  • Asiatique
    Ravioles gyoza légumes, nems & aiguillettes de poulet tempura, tartare de saumon, wakame, quinoa
    17.00€
  • Charcuteries
    Pâté en croute, Coppa, Speck, Prosciutto, Bresaola
    14.00€
  • Mixte
    Assortiment de Fromages et Charcuteries
    16.00€
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Fromages affinés en cave
  • Assortiment de fromages
    Seul ou à partager
    14.00€
  • *Assiette de fromages
    de 8 à 10€, servi avec pain Bio "Moisan"
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Desserts
  • *Crème brûlée à la vanille
    8.00€
  • Moelleux au chocolat noir glace vanille
    10.00€
  • *Panacotta mangue Bio ou coulis de fruits rouges
    8.00€
  • *Tarte fine tiède aux pommes
    7.50€
  • *Café Gourmand
    8.50€
  • * Tartare de mangue Bio ravioles aux pommes
    8.50€
  • Desserts du jour
  • Thé Gourmand
    10.50€
  • *Crêpes natures
    beurre-sucre
    7.00€
  • *Crêpes chocolat, confiture, miel ou chantilly
    8.00€
  • Affogato
    expresso, liqueur Amaretto, glace vanille
    7.50€
  • Liégeois
    10.00€
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Formule petit déjeuner - 12.00€
Boisson Chaude Double express, café crème, chocolat chaud ou thé *** Fruit Pressé Orange ou pamplemousse *** Viennoiseries Un croissant ou Un pain au chocolat Une tartine beurrée et confiture
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Formule gouter - 13.00€
2 crêpes (garniture au choix) ou une tarte fine aux pommes ou fromage blanc, coulis 1 bouteille de cidre double express, café crème, chocolat chaud ou thé
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Glaces & Sorbets Bio
«Maitre artisan glacier »
  • Coupe parisienne
    Demandez notre carte
    2 boules : 6.50€ - 3 boules : 8.50€
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Menu enfant - 12.00€
Moins de 12 ans. Steak haché ou jambon blanc ou poulet pané Frites ou purée *** Crêpes natures ou 1 boule de glace
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Champagnes
  • Coupe de champagne
    Paul Laurent, blanc de blancs
    12cl : 12.00€
  • Kir royal
    12cl : 12.50€
  • Paul Laurent
    Blanc de blancs
    75cl : 75.00€
  • Perrier Jouet rosé
    brut
    75cl : 85.00€
  • Perrier-Jouët
    brut
    75cl : 75.00€
  • Charles Heidsieck
    75cl : 75.00€
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Eaux Minérales
  • Vittel
    1/2 : 4.00€ - 1L : 6.00€
  • Eau de Perrier
    fines bulles
    1/2 : 4.00€ - 1L : 6.00€